DYLAN & HARPER Wiesbaden

DYLAN & HARPER Rüdesheimer Straße 14, Wiesbaden 65197

Montag & Dienstag, Freitag 12:00 - 18:00

Samstag 12:00 - 16:00 | Sonntag 14:00 - 17:00

Die aktuellsten Öffnungszeiten finden Sie immer auf unserem Eintrag bei Google. Einfach Dylan & Harper ins Suchfeld eingeben und schon sehen Sie, ob es irgendwelche Änderungen gibt. Manchmal sind wir an einem Tag länger oder kürzer oder gar nicht da. Ein inhabergeführtes Unternehmen von Menschen für Menschen.

DYLAN & HARPER Wilhelmstraße 38, Wiesbaden 65183 (Für Maps & Navigation "Marktplatz 11" eingeben)

Dienstag - Freitag 10:00 - 18:00 // Samstag & Sonntag 10:00 - 17:00

Acht Jahre lange hatten wir das Vergnügen, Ihnen auf höchstem Niveau in die Welt des Kaffees zu entführen. Man konnte aus über acht verschiedenen Filterkaffees wählen und die richtige Brühmethode in der exakt gewünschten Größe live vor Ort sehen, ausprobieren und kaufen zu können. Jedes Gespräch in diesen über 2000 Tagen war pure Leidenschaft für die Bohne.

Unser Chef kennt Sie alle! ;-)

Manche beim Namen, manche dank einer Eselsbrücke oder eine gemeinsame Erinnerung.

Doch nun ist es Zeit mehr Menschen anzusprechen, mehr Tassen auszuschenken und neue Erlebnisse zu schaffen!

Nach langer Planung und den kaum vermeidbaren bürokratischen Hürden haben wir es geschafft:

Wir haben den - womöglich - schönsten Ort für Kaffeegenuss in der Innenstadt kreiert.

Wir wollen dabei keinem Mitbewerber auf den Schlips treten; wir freuen uns auf einen fairen Wettbewerb. Auch wenn andere uns einige Jahre voraus haben, haben wir die letzten zehn Jahre als Kaffeerösterei und acht Jahre Kaffeebar genutzt, um unsere "Axt zu wetzen". Jetzt sind wir bereit!

Um Sie auch außerhalb unserer Kaffee-Expertise zu begeistern, haben wir uns mit den besten Konditoreien und Bäckern der Stadt zusammengeschlossen.

Neben der gewohnten Kaffeeauswahl für Zuhause (Bohnen oder gemahlen) bieten wir Ihnen täglich zwei verschiedene Espresso-Sorten an:

Unser klassisches Cuvee "Dylan" geröstet für den vertrauten Geschmack, sowie eine wechselnde fruchtige Auswahl.

Letztere wechselt jeden Monat und ist eine echte Bereicherung für alle Specialty-Coffee-Fans in Wiesbaden. Bisher ist ein klar fruchtiges Geschmackserlebnis in Hessens Landeshauptstadt schwer zu finden - doch das ändern wir jetzt direkt hinter der Marktkirche.

Sobald der Sommer kommt, wird auch unsere großzügige Terrasse zum Leben erweckt. Bis dahin lädt unser Innenbereich zum Stöbern ein:

als offizieller Partner des TASCHEN-Verlags bieten wir Ihnen eine handverlesene Auswahl an Coffee Table Books sowie Vinyls an.

Es gibt die Möglichkeit einen per Hand frisch aufgebrühten Filterkaffee zu genießen. Während der Zubereitung kann man dem Barista über die Finger schauen.

Wer sich bei den Espresso-basierten Getränken wohler fühlt, für den haben wir jede Woche einen neuen Espresso aus unserem Sortiment im Ausschank. Für den puren Genuss oder mit Milch als Cappuccino und Flat White.

Unser kleines Café ist ein Ort an dem man verweilen kann, sich eine Pause vom Alltag nehmen und einfach seine beste Tasse Kaffee des Tages genießen soll.

Genauso wie in unserer Kaffeerösterei versuchen wir selbstverständlich auch mit unserem Café ein Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit, Transparenz und Genuss zu sein, um ein Beispiel für Unternehmen in Wiesbaden und Umgebung zu sein.

Die Getränke werden in hochwertigen Tassen der 120 Jahre alten Porzellanfabrik Walküre (seit Sommer 2024 haben wir eine Partnerschaft mit dem renommierten "Hartmud Studio", da sich im Laufe der Jahre unser Walküreporzellan aufgrund "wilder Tische" und "unachtsamer Bewegungen" minimiert hat) serviert. Für den visuellen Effekt kommen Kaltgetränke ins Glas.

Unsere Espressomaschine stammt aus dem Elsass. Die Firma "Reneka", die vor kurzem ihr 125 jähriges gefeiert hat, galt schon immer als Bentley der Siebträger-Hersteller.

2023 kam noch eine Victoria Arduino E1 Prima hinzu - das eingruppige Flaggschiff des Marktführers! Die energieeffiziente Technologie hilft uns an Regentagen, im langsamen Januar und anderen Downtimes weniger Strom zu verbrauchen. Außerdem dient sie uns als Maschine für Caterings.

Das gesamte Team besteht aus ausgebildeten Baristi. Einige haben sich sogar persönlich in ihrer Freizeit um weitere Fortbildungen gekümmert, wie die Ausbildung zum Coffee Connaisseur oder Coffeologen.

Wir verwenden frische Bio Kuhmilch direkt vom Bauernhof aus der Region oder die bestmögliche Zweitwahl. Alternativ gibt es Oatly Hafermilch (Update: seit dem 7.Jubiläum versuchen wir so oft wie möglich den frischen Bio-Haferdrink vom Hamfelder Hof zu beziehen, was wahnsinnig lecker und besser ist als alle anderen bekannten Produkte auf dem Markt!).

Der häufigste Kommentar in der sechsjährigen Laufzeit unserer Kaffeebar ist:

"Wie können die Getränke bei der Qualität denn so günstig sein?!"

Statten Sie uns einen Besuch ab und finden Sie es beim Genießen Ihres Lieblingsgetränks in entspannter Atmosphäre oder in der Sonne im Außenbereich selbst heraus - wir freuen uns darauf Ihnen eine hervorragende Tasse Kaffee zu servieren.