DYLAN & HARPER

Die transparente Kaffeerösterei in Wiesbaden

Als einzige Kaffeerösterei in der hessischen Landeshauptstadt, die direkten Handel betreibt, kennen wir unsere fünf Kaffeebauern persönlich und schaffen durch die enge Zusammenarbeit mit diesen Farmen größtmögliche Nachhaltigkeit. Gleichzeitig bietet das eine unvergleichbare Transparenz bei unseren Parzellenkaffees.

Vergleichbar mit Weinen der Klassifizierung "Große Lage" beziehen wir ausschließlich Kaffees von sortenreinen Parzellen, die bereits im Terroir einen komplexen Geschmack versprechen.

Kaffeefarmer Walter & Ednilson Dutra

Walter & Ednilson Dutra

Kaffeefarmer Andres Quintanilla

Andres Quintanilla

Kaffeefarmer Tomas Edelmann

Tomas Edelmann

Kaffeefarmer B.B. Deepak Chengappa

B.B. Deepak Chengappa

Kaffeefarmer Jacob Mammen

Jacob Mammen


Unsere Rohkaffees werden zur Förderung der natürlichen Qualität durch unzählige Schritte zwischen Anbau - Ernte - Aufbereitung und Transport mit größter Sorgfalt behandelt. Nur durch diesen respektvollen Umgang mit der Natur und dem direkten Kontakt zum Farmer können wir eine Transparenz und Nachhaltigkeit anbieten, die für uns ein Alleinstellungsmerkmal in Wiesbaden und Umgebung ist.

Bei der schonenden Langzeit-Trommelröstung sorgen wir dafür, dass sich die gesamte Arbeit der Farm in leckeren Röstkaffee entwickelt und somit die Wertschöpfungskette vollendet ist. Transparenz ist uns auch bei diesem Schritt sehr wichtig, deshalb gibt es die Möglichkeit bei unseren Kursen einen Blick hinter die Kulissen zu werfen!

Kaffee online bestellen im Dylan & Harper Shop

Frisch geröstete Kaffeebohnen kaufen für die Kaffeemaschine, den Vollautomat oder auch Espresso im Dylan & Harper Onlineshop


Barista Kurs, Latte Art und Espresso-Workshops

BARISTA KURS

Barista Kurs Wiesbaden

Mr & Mrs Barista

Extraktion des perfekten Espresso, Milch Aufschäumen und Maschinenpflege - das Grundgerüst für den Heimbarista

LATTE ART KURS

Latte Artista

Nach dem Cappuccino ist vor dem Cappuccino und Latte Art erfreut. Hier erfahren Sie wie man Milchgetränke schön verziert.

ESPRESSO WORKSHOP

Espresso Kurs Wiesbaden

Espressonismus

Espresso, Cappuccino, Espresso Tonic, die Vielfalt des Wachmachers und seine Geschichte


Spezialitätenkaffee im Rheingauviertel, Wiesbaden

Aufgrund der aktuellen Corona-Situation können wir nur KAFFEE ZUM MITNEHMEN anbieten. Der Ausschank erfolgt durch unser Fenster an der Tür: Montags, Dienstags und Donnerstags von 14:00 - 18:30, Samstags von 12:00 - 16:00 und Sonntags von 14:00 - 16:00 Uhr.

Wiesbaden Cafe mit Kindern
Kaffee Wiesbaden
Café Wiesbaden