Tiger Hill, Old Paradenia, Indien

Die Palthope Farm ist umgeben vom Nagarhole Naturpark, der Tieren, die andernorts bereits ausgerottet sind, einen würdigen Lebensraum bietet.

Wir sind erstaunt welche Naturvielfalt dort zu entdecken ist, so spazieren doch tatsächlich einige Tiger aus dem Dschungel heraus und blockieren vollkommen unbeeindruckt den Weg zur Parzelle. In Anlehnung dessen trägt diese ihren Namen.

 

Eine feste Crema und kräftig, nussig-würziger Geschmack erwarten Sie bei diesem Espresso.

Das kommt daher, das gerade bei unseren indischen Partnern sehr viele Gewürzpflanzen in der Umgebung wachsen.

So finden wir auch beim Deepak schwarzen Pfeffer, Nelke, Kardamom, Zimt und Muskatnuss, deren Botenstoffe dann auch den Weg zu unseren Kaffeepflanzen finden.

Tiger Hill

  • KAFFEEFARMER B.B. Deepak Chengappa
  • HERKUNFT Indien
  • KAFFEEFARM Palthope Farm
  • PLANTAGE Palthope Estate
  • PARZELLE Tiger Hill
  • ANBAUHÖHE 295 m
  • VARIETÄT Old Paradenia
  • VERARBEITUNG Fully Washed
  • BOHNENGRÖßE 14 UP C
  • ERNTEMENGE 1230 kg

Wir verpacken unsere Bohnen immer frisch geröstet. Gerne mahlen wir aber auch den Kaffee für Sie.

Bitte den gewünschten Mahlgrad als Bemerkung beim Bestellvorgang angeben.

7,90 €

31,60 € / kg
  • 0,25 kg
  • momentan ausverkauft