reten (el Salvador)

Bourbon Tekisic (milde Röstung)

  • KAFFEEFARMER Andres Quintanilla
  • HERKUNFT El Salvador
  • KAFFEEFARM La Buena Esperanza
  • PLANTAGE Finca La Quintanilla
  • PARZELLE Reten
  • ANBAUHÖHE 1350 m
  • VARIETÄT Bourbon Tekisic
  • VERARBEITUNG Fully Washed
  • BOHNENGRÖßE 16 UP
  • ERNTEMENGE 510 kg

Wir verpacken unsere Bohnen immer frisch geröstet. Gerne mahlen wir aber auch den Kaffee für Sie.

Bitte den gewünschten Mahlgrad als Bemerkung beim Bestellvorgang angeben.

8,70 €

34,80 € / kg
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Reten (von lat. "retinere", etwas zurückhalten) beschreibt das alte Staubecken welches einst Teil dieser Kaffeeparzelle war.

Obwohl der Bourbon Tekisic nass aufbereitet wurde (Fully Washed), verfügt der Kaffee über keine ausgeprägte Säure. Die seltenen und beschatteten Lehmböden fügen dem Kaffee eine leckere Cremigkeit hinzu, sodass das Ergebnis ein eher würziger und etwas süßer Kaffee ist.