jaguatirica 785 (Brasilien)

Catucai 785

  • KAFFEEFARMER Walter Cesar & Ednilson Alves Dutra
  • HERKUNFT Brasilien
  • KAFFEFARM Fazendas Dutra
  • PLANTAGE Sitio Sao Jose
  • PARZELLE Jaguatirica 785
  • ANBAUHÖHE 1200 m
  • VARIETÄT Catucai 785
  • VERARBEITUNG Natural
  • BOHNENGRÖßE 16 UP
  • ERNTEMENGE 1140 kg 

Wir verpacken unsere Bohnen immer frisch geröstet. Gerne mahlen wir aber auch den Kaffee für Sie.

Bitte den gewünschten Mahlgrad als Bemerkung beim Bestellvorgang angeben.

8,80 €

35,20 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Während der "Ozelot", eine südamerikanische Raubkatzenart, diese Kaffeeparzelle besucht, sind die Pflücker noch weit entfernt von der Ernte. Ist die Zeit gekommen, verschwindet die Raubkatze - ein tolles Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur!

 

Im Anschluss an die sortenreine Pflückung der ausschließlich vollreifen Kaffeekirschen, wird der Catucai 785 trocken aufbereitet und entwickelt keine Samtpfote, aber einen tollen Charakter. Leichte Frucht kribbelt auf der Zungenspitze, gefolgt von Akazienblüte und Honig bis es dann im Abgang richtig zur Sache geht mit Muskatnuss, Tabak, Nelke.

 

Ein sagenhafter Espresso aus dem Siebträger oder langer Caffè Crema im Vollautomat. Mit einem Schuss Milch oder als Cappuccino darf man ihn auch genießen!