Jagalikal (Indien)

Sarchimore

  • KAFFEEFARMER Jacob Mammen
  • HERKUNFT Indien
  • KAFFEEFARM Badra Estates
  • PLANTAGE Temple Mountain
  • PARZELLE Jagalikal
  • ANBAUHÖHE 1371 m
  • VARIETÄT Sarchimore
  • VERARBEITUNG Fully Washed
  • BOHNENGRÖßE 14 UP
  • ERNTEMENGE 630 kg

Wir verpacken unsere Bohnen immer frisch geröstet. Gerne mahlen wir aber auch den Kaffee für Sie.

Bitte den gewünschten Mahlgrad als Bemerkung beim Bestellvorgang angeben.

8,85 €

35,40 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Der Sarchimore ist eine Kreuzung der Varietäten Hibrido de Timor und Villa Sarchi. Wie bei allen Hibrido de Timors geht das Geschmackserlebnis Richtung Steinobst. Hier finden wir sofort Aprikose, gefolgt Orangenzesten und Holunderblüte.

Alles in allem ein fruchtiger und leichter Genuss, aber dann doch mit etwas Finesse und keine reine Fruchtbombe.

 

Der letzte Sack ist angebrochen und danach wird auch erstmal kein neuer "Sarchimore" mehr kommen, also Liebhaber schlagt zu!

Wir haben uns auf der sehr großen Parzelle "Jagalikal", die nochmal in mehrere kleine Bereiche unterteilt ist, umgesehen und wahrscheinlich wird der Nachfolger dieses Kaffees ebenfalls aus der "Hibrido de Timor" Linie sein, da wir sehr auf den Steinobst Geschmack stehen und das für jeden Filterkaffee Anhänger eine leckere Erfahrung ist.

Wir sind bereits kräftig am Proberösten!