Jagalikal-17

Sarchimore

  • KAFFEEFARMER Jacob Mammen
  • HERKUNFT Indien
  • KAFFEEFARM Badra Estates
  • PLANTAGE Temple Mountain
  • LOT Jagalikal - 17
  • ANBAUHÖHE 1371 m
  • VARIETÄT Sarchimore
  • VERARBEITUNG Fully Washed
  • KAFFEEBOHNEN GRÖSSE 14 UP
  • ERNTEMENGE 630 kg

8,00 €

32,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Der Sarchimore ist eine Kreuzung der Varietäten Hibrido de Timor und Villa Sarchi. Wie bei allen Hibrido de Timors geht das Geschmackserlebnis Richtung Steinobst. Hier finden wir sofort Aprikose, gefolgt Orangenzesten und Holunderblüte.

 

Alles in allem ein fruchtiger und leichter Genuss, aber dann doch mit Körper, Ecken und Kanten und keine reine Fruchtbombe wie ein kenianischer Kaffee, obwohl es tatsächlich Parallelen zwischen indischen und kenianischen Varietäten gibt.

Dieser Sarchimore ist fully washed aufbereitet.