Embauba (Brasilien)

Conillon Vermelho

  • KAFFEEFARMER Walter Cesar & Ednilson Alves Dutra
  • HERKUNFT Brasilien
  • KAFFEEFARM Fazendas Dutra
  • PLANTAGE Santa Helena
  • PARZELLE Embauba
  • ANBAUHÖHE 650 m
  • VARIETÄT Conillon Vermelho
  • VERARBEITUNG Natural
  • BOHNENGRÖßE 14 UP
  • ERNTEMENGE 300 kg

Wir verpacken unsere Bohnen immer frisch geröstet. Gerne mahlen wir aber auch den Kaffee für Sie.

Bitte den gewünschten Mahlgrad als Bemerkung beim Bestellvorgang angeben.

8,60 €

34,40 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Auf der Kaffeeparzelle Embauba wächst der einzige Canephora Brasiliens, ein Conillon Vermelho. Unsere brasilianischen Kaffeefarmer behandeln ihn fast besser als einen Arabica, deshalb hat dieser rote Conillon auch schon alle möglichen Preise gewonnen.

 

Da die Kaffeebohnen noch in der Kaffeekirsche zum trocknen ausgelegt werden, bietet die sogenannte "Natural" Aufbereitung viel Körper und einen wilden Geschmack.

 

Durch die kräftige Röstung nimmt man Cognac wahr. Nougat und Popcorn Aromen begleiten den Genuss, während die Tabaknote im Abgang das ganze Geschmackserlebnis abrundet. Wir empfehlen den Kaffee ausschließlich Liebhabern dieser Aromen, denn mit 300kg Ernte ist dieser nicht mal mehr eine Rarität sondern praktisch nicht existent!